la nostra Carta
Comencem
-
Anxova amb mantega fumada 2,00€
-
Seitons | 6u 8,00€
-
GILDA DE SALMÓ 3,00€
-
Calamarcets 8,00€
Amb maionesa de llima
-
Les nostres braves 6,00€
-
salmorejo 6,00€
amb tartar de gambot i poma verda
-
Niu de mini burrata 12,00€
amb maionesa d'alfàbrega, ruca i tomàquet rostit
-
Hummus de pastenagues cremades 12,00€
-
Rovells d'ou arrebossats 10,00€
en panko fregits amb maionesa wasabi 3u
-
Pa amb tomàquet 10,00€
-
Croquetes per unitat 10,00€
- Pernil
- Rostit
- trompeta de la mort i moniato
- Gambes
per compartir
-
Truita de patata 9,50€
Feta al moment amb o sense ceba
EXTRA: Sobrassada
EXTRA: Formatge Brie
EXTRA: Daus de pernil ibèric -
PATACONS amb tàrtar de tonyina | 3u 13€
-
Amanida russa amb gambes 8,00€
-
QUESADILLeS DE GAMBeS | 3u) 12,00€
Marinades en chipotle amb oli de coriandre i maionesa de llima
-
Carpaccio de vieires 9,50€
con leche de tigre, kikos y cebolla encurtida
-
carbassa laquejada 9,50€
con base de labneh cítrico y chimichurri ahumado
arrossos
Glass / Bottle
-
Arròs de gamba 18,50 €
Amb carpaccio de gamba vermella de Palamós
-
arròs de cua de de vaca 18,50 €
-
arròs de secret ibèric 18,50 €
Amanides
-
Amanida de mix de tomàquets 14,00€
Amb ventresca de tonyina
-
Tàrtar de salmó 14,50€
Amb guacamole i mango picant
-
amanida de quinoa cruixent 13,50€
amb fulles de ruca, emulsiño de pebrot del piquillo, tomàquets cherry rostits i ametllesfiletejades.
Per aquells que no comparteixen
-
M’PANATS EMPANADAS ARGENTINEs | 3U 13,00€
Pollastre, carn, pernil i formatge, ceba i formatge, porc oriental, caprese o humita
-
steak tartar de vaca 13,00€
amb mantega fumada
-
Broqueta del mar 13,00€
pop, salmó i gambes
-
costella de porc 13,00€
a baixa temperatura laquejades amb patates al romaní
-
Burger filosofal 13,00€
Hamburguesa de melós de vedella amb maionesa de tòfona, tàperes, formatge i pa de brioix amb patates
-
Burger de vaca 16,00€
200gr de carn de vaca, amb ruca, bacon, formatge i maionesa de mostassa en pa brioix i patates
-
Filets de corball 15,00€
Amb mango, ceba i llima
-
Pop amb patates 21,00€
Amb sobrassada i ximixurri d'algues
-
Turbot 21,00€
Amb pesto vermell i tomàquets confitats
-
Filet de vedella 24,00€
Amb mantega d'herbes i salsa de vi negre
-
Mitjana MADURADa DE mig quilo 27,00 €
extres salses
-
maionesa trufada
-
maionesa wasabi
-
maionesa llima
-
brava
-
all i oli
-
pesto vermell
-
ximixurri
-
mango picant